Chả mực Việt Hải được chế biến từ mực tươi Việt Nam theo công thức của đầu bếp người Triều Châu, mang đến hương vị đậm đà cùng độ giòn dai đặc trưng. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thích hợp dùng trong các món canh, lẩu, bún, mì hoặc chiên, nướng để thưởng thức trọn vẹn hương vị.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
+ Nấu canh: Không cần rã đông, cho chả mực vào nước sôi và nấu khoảng 8–10 phút, nêm gia vị vừa ăn. Có thể thêm hành lá, cần tây, tiêu hoặc tỏi phi để tăng hương vị.
+ Lẩu: Cho trực tiếp vào nước lẩu đang sôi, nấu khoảng 10-12 phút trước khi dùng.
+ Chiên: Rã đông hoàn toàn, chiên ngập dầu đến khi chả mực vàng đều và giòn.
+ Nướng: Rã đông, nướng trên bếp than, vỉ nướng hoặc lò nướng đến khi chín vàng. Có thể dùng kèm tương ớt hoặc tương sa tế.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
+ Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18°C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh (tốt nhất ở -25°C).
+ Sau khi rã đông, bảo quản trong ngăn mát (0–4°C) và sử dụng trong vòng 24 giờ.
+ Không cấp đông lại sản phẩm sau khi đã rã đông.
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI
Gói 500 g: khoảng 20–22 miếng, phù hợp cho 4–5 người sử dụng.
HẠN SỬ DỤNG: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
